 伊利诺伊州最近出现了一家新的威士忌酒厂，刚刚发布了一款有趣的年轻黑麦威士忌供您考虑。最有趣的是，如果没有别的，新的 Oppidan 麦芽黑麦威士忌是 100% 黑麦麦芽，这是威士忌类型中的一种稀有鸟类。
大多数时候，当人们想到麦芽威士忌时，会想到一种由大部分发芽的大麦制成的传统单一麦芽威士忌。例如，麦芽大麦是苏格兰威士忌以及许多美国单一麦芽威士忌的核心。 与此同时，麦芽黑麦似乎只由我所知道的少数几家酿酒厂生产，其中Old Pogue和Anchor Distilling在这个小众领域更为知名。如果你想了解更多关于这方面的知识，在 reddit 上有一个有趣的讨论。 至于 Oppidan 产品，酿酒厂告诉我这是一瓶刚过一年的酒，我也注意到他们在“15、25、30 和 53 加仑桶中陈酿了这种威士忌。 ” 据说黑麦麦芽可以单独饮用，也可以混合在鸡尾酒中享用，后者很可能是因为黑麦威士忌通常是很好的混合饮料成分。 以 46% ABV 装瓶的Oppidan Malted Rye现在在 Binny's 的 750 毫升瓶装售价约为45 美元，如果你想要的话。下面是它的官方品酒笔记，更多地描述了一般口味特征与您通常的鼻子等风格细分。
• 巧克力 |
