如今市场上有很多优质的苏格兰威士忌,但只有来自苏格兰一些最好的酿酒厂的优质威士忌。被认为是一流的东西确实很少见,有时很难得到,往往在一级市场上的价格很高,有时甚至比作为收藏品时的价格还要高。这里有一些威士忌生产商,您应该注意制作这种昂贵的苏格兰威士忌,以防万一您想在酒柜中添加一些。 大摩大摩酒厂成立于 1839 年,生产各种陈年苏格兰威士忌,在雪利酒和美国白橡木桶中成熟。它迄今为止最古老的瓶装酒被称为 Trintas,这是一种已有 64 年历史的发布方式,如此稀有,只生产了三瓶。含有据说可以追溯到 1868 年、1878 年、1926 年和 1939 年的威士忌,由酿酒大师 Ricard Peterson 精心调制。三款中的一款于 2011 年在拍卖会上以超过 200,000 美元的价格售出。 麦卡伦在高价威士忌舞台上轻松与大摩抗衡的是麦卡伦。这家酿酒厂成立于 1824 年,目前归爱丁顿集团所有。它的产品通常只在雪利酒桶中陈酿,而且从 10 年到 64 年的产品都非常罕见。在这种情况下,它并不是最古老的,但它保持着有史以来拍卖最昂贵的单一麦芽威士忌的记录。取而代之的是一种罕见的手工吹制水晶醒酒器装瓶六升 M Scotch,今年早些时候在最后一次落槌时以 628,000 美元的价格成交。 艾伦港艾伦港酿酒厂是多年来随着威士忌行业的起起落落而倒闭的众多苏格兰威士忌制造商之一。从 1825 年到 1983 年,当该设施大部分关闭时,该操作断断续续地进行。烈酒巨头帝亚吉欧 (Diageo) 拥有在桶中陈酿的 Port Ellen 产品的剩余部分,并时不时地向收藏家发布其中的一些。现在看到 25 年以上的瓶装它在零售店中售价至少为 2,500 美元的情况并不少见。 格兰菲迪格兰菲迪是苏格兰著名的斯佩塞酒厂,主要生产年龄从 12 Year Old到 50 Year Old以上的威士忌。大多数人都认为它是世界上最畅销的单一麦芽苏格兰威士忌,这对于 1886 年由威廉格兰特 (William Grant) 首次创立的这项业务来说是一项壮举。 它的一些产品确实非常罕见,一瓶 55 Year Old几年前以 94,000 美元的价格发行。 鲍摩Bowmore 起源于传说中的艾莱岛苏格兰地区,始创于 1779 年,是苏格兰最古老的酿酒厂之一。因此,它有很多旧酒在前波本酒桶中放置并耐心地陈酿,在某些情况下长达半个世纪左右。一瓶来自这里的稀有 54 年陈酿曾在拍卖会上拍出 16 万美元。 |