麦卡伦酿酒厂将自己描述为“世界上最奢华的单一麦芽苏格兰威士忌”，最近在其美国威士忌发布的核心系列中增加了一种名为 Rare Cask 的新装瓶。与其他 Macallan 产品一样，它会花费您一分钱，一瓶 750 毫升的价格约为 300 美元。

那么来自这家备受推崇的酿酒厂的这款豪华苏格兰威士忌究竟是什么？这是一款仅采用“精心挑选的西班牙橡木雪利酒调味桶酿制而成的版本——是单一麦芽威士忌中最珍贵和稀缺的。” 麦卡伦官员说，它自称为“令人印象深刻的旅程”，

从橡子到瓶子开始于西班牙北部古老的橡树林 。从这种富含单宁的西班牙橡木中，木板在加的斯省手工制作，木桶由赫雷斯的 Tevasa 制桶厂手工制作和烘烤。麦卡伦的木桶用干的 oloroso 雪利酒调味 18 个月，然后清空并运到 苏格兰 装满新鲜的威士忌。

威士忌在这些特殊的木桶中度过一段时间后，会产生一种无陈年声明的烈酒，它预示着来自桶中的酒只占酒厂陈酿者的不到 1%。The Macallan Rare Cask的主要视觉特征之一是其令人惊叹的宝石红色，在雕刻的沉重玻璃醒酒器和相关的红色盒子中突出显示。

这款 43% ABV 威士忌的品酒笔记低于麦卡伦。

• 香气： 浓郁、柔和、蜿蜒。想象一个管弦乐队的布置：安静香草的深调，已经调好。大胆而蓬勃发展的葡萄干，但仅限于法术。巧克力是一个明星表演者，虽然不是一个突出的。苹果、柠檬和橙子，甜美的组合与姜根、肉桂、肉豆蔻和丁香的辛辣四重奏完美平衡。橡树指挥，成熟优雅。
• 口感： 香料味浓郁，葡萄干调和。永恒、抛光、丰富和共鸣的橡木占据主导地位，香草和巧克力在背景中相互补充，以淡淡的柑橘味结束。
• 余味： 饱满而温暖。