圣乔治酒厂，也被称为英国威士忌公司，作为 120 多年来在英国这一地区的第一家合法经营的酒厂开业。此后，它在“章节”中发布了有限的产品，最近一次是其第 13 章装瓶的第二个版本。

The English Whisky Co. Chapter 13, St George Day's Edition 是一瓶 1,499 瓶，其古怪的标签设计是由全国比赛的获胜者创造的，以设计一个以“英国性”为主题的标签。这个人因她的设计赢得了一些奖金和 15 分钟的成名，据说“让人想起了奥运会开幕式主题”。

此版本酒厂的品酒笔记如下，每瓶价格约为 85 美元。

鼻
甜的葡萄干，太妃糖和香草的提示。焦糖 Demerara 糖，（想想 Crème Brûlée）。花香中带有薰衣草、桉树和松树的气息——就像桑拿房散发出的温暖清新的木香。黑巧克力、摩卡咖啡的味道。

口感
柔软和奶油状，就像一种淡糖浆。辛辣而温暖——混合香料、红甘草、黑胡椒和丁香的味道。吞咽后余味悠长、干爽，几乎像一杯淡白兰地。这款威士忌真的是一款值得细细品鉴的威士忌！