90分Caol Ila 30 Year Old (Diageo Special Release 2014), 55.1%单一麦芽苏格兰威士忌 | 700美元 比这个酿酒厂和年龄常见的烟雾更多。香气与食物有关:最初是用焦糖烤火腿,然后是蛤蜊,然后是烤箱烤龙虾。加水后,散发出明显的山羊味(顺便说一句,很好)。口感精致成熟,但保留了新鲜水果,橡木和烟熏完美融合。一款成熟的 Caol Ila,与 25 Year Old的优秀(而且价格明显更敏锐)相似。(7,638 瓶) 评论人:Dave Broom(2014 年冬季) |