90分Buffalo Trace Experimental Collection 12 年 5 楼波本威士忌,45%波本/田纳西 | 47美元 这三种波本威士忌都是同时蒸馏和装瓶,并在同一个仓库中陈酿 12 年零 3 个月。主要变量是他们老化的地板。理论上,仓库越高,温度变化越大,木材的影响越大。实验是否支持这个一般概念?是的,最佳位置是中间楼层。与其在 1 楼陈酿的兄弟姐妹(焦糖、蜂蜜、成熟水果)相似的甜味,但还有一层干香料(肉桂、香草、丁香)与之相伴。它具有优质波本威士忌的所有成分,而且平衡性很好,收尾具有良好的橡木风味。三者中最好的。价格为每 375 毫升 评论人:John Hansell(2014 年秋季) |