90分山崎 1984 年份,48%日本威士忌 | 600美元 在美国提供的第一个年份三得利山崎这款威士忌的一部分在日本橡木桶中陈酿。浓郁的香气,带有郁郁葱葱的雪莉果和深沉多汁的橡木味,与浓郁的干燥和辛辣的橡木树脂相结合(日本橡木的影响很明显)。同样的特征在味觉上贯穿始终:成熟的浆果、葡萄干、黑莓果酱、肉桂调味李子、香草留兰香、烤坚果和令人抓狂的皮革。所有这一切,躺在糖蜜和太妃糖的床上。日本橡木在令人振奋的辛辣、温暖、树脂味的余味中发挥了真正的作用。本质上相当古老,但仍然非常令人兴奋和充满活力,即使是所有的橡木。 评论人:John Hansell(2009 年冬季) |