88分Woodford Reserve Master's Collection 'Seasoned Oak Finish,' 50.2%波本/田纳西 | 90.00美元 限量版瓶装系列中的第四款,也是最好的一款。在用三到五年陈酿的木桶制成的桶中收尾对威士忌的影响在这里非常明显。有很多木香料,我认为它与甜锅的特点很相配。在鼻子上,味道很好地交织在一起。但在口感上,较甜的味道(焦糖、坚果太妃糖、无花果、成熟的浆果、黑樱桃)首先出现,干辣的味道(肉桂、丁香、可可粉、香草、抛光皮革、马杜罗烟草)逐渐形成牢固地干燥完成。也许收尾的干燥比我想要的更受欢迎。但是,这仍然是一项扎实的努力——而且非常独特! 评论人:John Hansell(2010 年春季) |