88分Buffalo Trace Experimental Collection 12 年 1 楼波本威士忌,45%波本/田纳西 | 47美元 这三种波本威士忌都是同时蒸馏和装瓶,并在同一个仓库中陈酿 12 年零 3 个月。主要变量是他们老化的地板。理论上,仓库越高,温度变化越大,木材的影响越大。实验是否支持这个一般概念?是的,最佳位置是中间楼层。柔软甜美、渗出焦糖、蜂蜜香草和温和成熟的果园水果。柔软,温和的甜美收尾。不是这个实验中三者中最复杂的,但它在味觉上非常容易和舒缓。雪茄的绝妙搭配,甜香与雪茄的干香料完美融合。价格为每 375 毫升。 评论人:John Hansell(2014 年秋季) |