84分Gordon & MacPhail Single Cask #1961（在 Bruichladdich 蒸馏）1989 年份，57.9% ABV单一麦芽苏格兰威士忌 | 65美元 找到一种具有如此大雪利酒影响力的 Bruichladdich 威士忌是不寻常的——这种威士忌是在再装雪利酒猪头中陈酿的。我必须承认，我通常喜欢雪莉酒较少的 Bruichladdich——它更容易理解酒厂微妙的复杂性。虽然这种威士忌中肯定有足够多的雪利酒可供选择，但酿酒厂的角色确实设法通过了。这款威士忌的优点是雪利酒的影响是干净的，不像一些雪利酒那样平淡。有嚼劲的焦糖、太妃糖和成熟水果的味道在这款威士忌中最为明显，Bruichladdich 的标志性特征——一种开胃的新鲜咸味特征——在味觉中途出现到收尾。如果您喜欢 Bruichladdich 并且喜欢纯净雪莉威士忌，那么我想您会喜欢这款威士忌。 评论人：John Hansell（2004 年夏季） |
