81分Charbay Hop 风味威士忌，第 2 批，55%单一麦芽美国威士忌 | $ 325.00 一种独特而有趣的威士忌。一种“瓶装”加州比尔森啤酒加入额外剂量的啤酒花，然后在罐式蒸馏器中蒸馏，并在新橡木桶中陈酿六年。然后它在不锈钢中“老化”了三年。五桶装瓶。当我在欧洲旅行时，一些啤酒厂让我品尝了“Hop Schnapps”，他们用自己的啤酒蒸馏而成。它始终只供自己私人消费，不出售。这个 Charbay 版本让我想起了这一点，只是陈酿成成熟的威士忌。这是一种复杂的威士忌，自然地以啤酒花、异国情调的茶、大麻（说真的！）、蜜饯、薰衣草、黑浆果、覆盆子（红色和黑色）、杜松、新鲜磨碎的泰利樱桃和淡加勒比朗姆酒为重点。一种不错的“节奏变化”威士忌。 评论人：John Hansell（2009 年春季） |
