精酿威士忌 | 50美元
该名称是对“whisk(e)y”约定的引用;这是一种麦芽烈酒,在使用过的美国黑麦威士忌酒桶中陈酿。浅琥珀色。淡淡的面包巧克力、木桶、水果糖和煮糖霜的香气。舌尖上的辛辣和刺痛(黑麦?),酒桶有镇静作用。活泼的燕子,甜美的,辛辣的,一口砍下的木材,还有年轻麦芽的甜味。但有一种粗糙并不全是有趣的。好烈酒,需要更多的驯服。
评论人:Lew Bryson(2016 年春季)
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