西班牙威士忌 | 100美元
一种无年龄声明的西班牙麦芽威士忌。苏格兰威士忌通常是谷物的展示品,而这种西班牙麦芽则是突出独特的 Palo Cortado 雪利酒桶。怪物葡萄干引领潮流,其次是杏酱、蜂蜜、生姜和葡萄花。雪利酒的影响如此之大,尝起来就像一种有趣的年轻西班牙白兰地。中味非常辛辣,有点热,收尾非常干。(仅限美国)
评论人:Geoffrey Kleinman(2015 年春季)